Snack

Reiskuchen mit Avocado und Ei

Name: Reiskuchen mit Avocado und Ei
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk. Reiskuchen; 50 g Avocado; 1 Stk. gekochtes Ei; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 5 ml Limettensaft

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Dieser köstliche Reiskuchen mit cremiger Avocado und einem perfekt gekochten Ei ist ein gesunder und sättigender Snack.

Tagesbedarf

210 kcal

Protein

12 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

11 g

Zubereitung 6 Min. Vegetarisch Eier

Zutaten

Portionen

• 1 Stk. Reiskuchen
• 50 g Avocado
• 1 Stk. gekochtes Ei
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 5 ml Limettensaft

Zubereitung

Zerdrücke die Avocado und mische sie mit Limettensaft, Salz und Pfeffer.
Verteile die Avocado-Mischung auf dem Reiskuchen und belege ihn mit geschnittenem gekochtem Ei.