Gebratenes Hühnchen mit Süßkartoffel

• • 150 g Hühnchenbrust
• • 200 g Süßkartoffel
• • 10 g Olivenöl
• • 1 Zehe Knoblauch
• • 1 Prise Salz
• • 1 Prise Pfeffer
• • 1 TL Rosmarin

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
2. Reiben Sie die Hühnchenbrust mit Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Rosmarin ein.
3. Schneiden Sie die Süßkartoffel in Würfel und fügen Sie sie mit dem Hühnchen auf das Blech.
4. Backen Sie 25-30 Minuten, bis das Hühnchen durchgegart ist.