Mittagessen

Tschechische Kartoffelsuppe mit Pilzen

Name: Tschechische Kartoffelsuppe mit Pilzen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Kartoffeln; 100 g gemischte Pilze; 50 g Karotte; 50 g Sellerie; 30 g Zwiebel; 1 TL getrockneter Majoran; 10 g Olivenöl

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Diese köstliche Kartoffelsuppe mit Pilzen und Kräutern ist perfekt für ein gesundes, geschmackvolles Mittagessen.

Tagesbedarf

320 kcal

Protein

12 g

Kohlenhydrate

46 g

Fett

9 g

Zubereitung 40 Min. Vegan

Zutaten

Portionen

• 200 g Kartoffeln
• 100 g gemischte Pilze
• 50 g Karotte
• 50 g Sellerie
• 30 g Zwiebel
• 1 TL getrockneter Majoran
• 10 g Olivenöl

Zubereitung

Zwiebel, Karotte und Sellerie in Olivenöl anbraten.
Kartoffeln, gemischte Pilze und Majoran hinzufügen.
Mit Wasser aufgießen und kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

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