Spanische geschmorte Linsen mit Gemüse
Dieses köstliche Gericht aus geschmorten Linsen und frischem Gemüse ist ein gesunder, proteinreicher Mittagessen voller Geschmack.
Tagesbedarf
460 kcal
Protein
24 g
Kohlenhydrate
62 g
Fett
10 g
Zubereitung 45 Min.
Vegan
Zutaten
Portionen
- • 100 g rote Linsen
- • 50 g Karotte
- • 30 g Zwiebel
- • 50 g Paprika
- • 10 g Olivenöl
- • 1 Zehe Knoblauch
- • 200 ml Gemüsebrühe
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl goldbraun anbraten.
- Karotte und Paprika hinzufügen, 5 Minuten anbraten.
- Linsen und Brühe einrühren, 20 Minuten kochen lassen, bis die Linsen zart sind.
Bewertungen & Fotos
Anmelden
— um dieses Rezept zu bewerten, einen Kommentar zu hinterlassen und ein Foto hinzuzufügen.
Weitere Rezepte
Ein Ernährungsplan nach Maß in Sekunden
Plan erstellen