Prânz

Linte spaniolă cu legume

Name: Linte spaniolă cu legume
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g linte roșie; 50 g morcov; 30 g ceapă; 50 g ardei gras; 10 g ulei de măsline; 1 cățel usturoi; 200 ml supă de legume

()

Adaugă la favorite

Această delicioasă mâncare de linte și legume proaspete este un prânz sănătos, bogat în proteine și plin de aromă.

Aport zilnic

460 kcal

Proteine

24 g

Carbohidrați

62 g

Grăsimi

10 g

Pregătire 45 min Vegan

Ingrediente

porții

• 100 g linte roșie
• 50 g morcov
• 30 g ceapă
• 50 g ardei gras
• 10 g ulei de măsline
• 1 cățel usturoi
• 200 ml supă de legume

Instrucțiuni

Sotează ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin aurii.
Adaugă morcovul și ardeiul gras, sotează timp de 5 minute.
Încorporează lintea și supa, gătește timp de 20 de minute până când lintea devine moale.