Lunch

Spaans gestoofde linzen met groenten

Name: Spaans gestoofde linzen met groenten
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g rode linzen; 50 g wortel; 30 g ui; 50 g paprika; 10 g olijfolie; 1 teentje knoflook; 200 ml groentebouillon

()

Toevoegen aan favorieten

Dit heerlijke gerecht van gestoofde linzen en verse groenten is een gezonde, eiwitrijke lunch vol smaak.

Dagelijkse inname

460 kcal

Eiwit

24 g

Koolhydraten

62 g

Vetten

10 g

Bereiding 45 min Veganistisch

Ingrediënten

porties

• 100 g rode linzen
• 50 g wortel
• 30 g ui
• 50 g paprika
• 10 g olijfolie
• 1 teentje knoflook
• 200 ml groentebouillon

Instructies

Fruit de ui en knoflook in olijfolie tot ze goudbruin zijn.
Voeg de wortel en paprika toe, fruit 5 minuten.
Roer de linzen en bouillon erdoor, kook 20 minuten tot de linzen zacht zijn.

Reviews & foto's

Inloggen — om dit recept te beoordelen, een reactie achter te laten en een foto toe te voegen.

Meer recepten

Gebacken Falafel Wrap

540 kcal

Kip met Couscous en Groenten

590 kcal

Gepofte falafel met pita en salade

560 kcal

Kip Fajita Kom

580 kcal

Een maaltijdplan op maat in seconden

Bouw mijn maaltijdplan