Gemüse Buddha Bowl mit Tahini
Diese gesunde Buddha Bowl, gefüllt mit buntem Gemüse und köstlichem Tahini, ist die perfekte Wahl für ein herzhaftes Mittagessen.
Tagesbedarf
520 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
68 g
Fett
18 g
Zubereitung 20 Min.
Vegan
Sesam
Zutaten
Portionen
- • 50 g Quinoa
- • 100 g Kichererbsen
- • 30 g Spinat
- • 50 g Karotte
- • 50 g Avocado
- • 20 g Tahini
- • 10 ml Zitronensaft
Zubereitung
- Koche die Quinoa nach den Anweisungen auf der Verpackung.
- Brate die Kichererbsen und Karotten in einer Pfanne, bis sie zart sind.
- Kombiniere alle Zutaten in einer Schüssel und beträufle sie mit Tahini-Sauce und Zitronensaft.
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