Mittagessen

Gebratener Kabeljau mit Kartoffeln und Zwiebeln

Name: Gebratener Kabeljau mit Kartoffeln und Zwiebeln
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Kabeljau; 200 g Kartoffeln; 100 g Zwiebel; 20 ml Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 Zehe Knoblauch

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Dieses köstliche Gericht kombiniert gebratenen Kabeljau mit zarten Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln, alles mit hochwertigem Olivenöl beträufelt.

Gebratener Kabeljau mit Kartoffeln und Zwiebeln

Tagesbedarf

500 kcal

Protein

40 g

Kohlenhydrate

42 g

Fett

18 g

Zubereitung 45 Min.

Zutaten

Portionen

• 150 g Kabeljau
• 200 g Kartoffeln
• 100 g Zwiebel
• 20 ml Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 Zehe Knoblauch

Zubereitung

Schneiden Sie die Kartoffeln und die Zwiebel und mischen Sie sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Verteilen Sie die Mischung auf einem Backblech und legen Sie den Kabeljau darauf.
Backen Sie es in einem vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 25-30 Minuten, bis der Fisch gar und die Kartoffeln zart sind.