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Mittagessen

Gebratener Falafel Wrap

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Dieser köstliche gebratene Falafel Wrap ist ein perfektes gesundes Mittagessen, das Sie sättigt und mit Energie versorgt.

Gebratener Falafel Wrap
Tagesbedarf
540 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
68 g
Fett
18 g
Zubereitung 20 Min. Vegan Gluten Sesam

Zutaten

 Portionen
  • • 100 g Kichererbsen
  • • 10 g Petersilie
  • • 1 Zehe Knoblauch
  • • 10 ml Olivenöl
  • • 1 Stk. Tortilla
  • • 50 g Tomate
  • • 30 g Salat

Zubereitung

  1. Pürieren Sie Kichererbsen, Petersilie und Knoblauch zu einer glatten Masse.
  2. Formen Sie Bällchen und bestreichen Sie sie mit Olivenöl.
  3. Backen Sie sie im Ofen bei 200°C für etwa 20 Minuten.
  4. Wickeln Sie den Falafel in eine Tortilla mit Salat und Tomaten.

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