Mittagessen

Ofen-gebackenes paniertes Hähnchen-Schnitzel mit leichtem Kartoffelsalat

Name: Ofen-gebackenes paniertes Hähnchen-Schnitzel mit leichtem Kartoffelsalat
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Hähnchenbrust; 30 g Paniermehl; 1 Stk. Ei; 200 g Kartoffeln; 50 g Naturjoghurt; 5 g frischer Dill; 10 g Olivenöl

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Dieses gesunde, im Ofen gebackene Hähnchen-Schnitzel ist knusprig und voller Geschmack, serviert mit einem erfrischenden leichten Kartoffelsalat.

Ofen-gebackenes paniertes Hähnchen-Schnitzel mit leichtem Kartoffelsalat

Tagesbedarf

540 kcal

Protein

44 g

Kohlenhydrate

46 g

Fett

18 g

Zubereitung 35 Min.

Zutaten

Portionen

• 150 g Hähnchenbrust
• 30 g Paniermehl
• 1 Stk. Ei
• 200 g Kartoffeln
• 50 g Naturjoghurt
• 5 g frischer Dill
• 10 g Olivenöl

Zubereitung

Klopfen Sie die Hähnchenbrust, panieren Sie sie mit Ei und Paniermehl und backen Sie sie im Ofen.
Kochen Sie die Kartoffeln, mischen Sie sie mit Joghurt und Dill, würzen Sie mit Salz und Pfeffer.