Hähnchenbrust mit Reis und gedämpftem Gemüse
Dieses nahrhafte Gericht mit Hähnchenbrust, Reis und frischem gedämpften Gemüse ist die perfekte Energiequelle für das Mittagessen.
Tagesbedarf
620 kcal
Protein
45 g
Kohlenhydrate
60 g
Fett
18 g
Zubereitung 25 Min.
Zutaten
Portionen
- • 150 g Hähnchenbrust
- • 100 g Vollkornreis
- • 100 g Brokkoli
- • 50 g Karotte
- • 10 g Olivenöl
- • 1 TL Salz
- • 1 TL Pfeffer
Zubereitung
- Kochen Sie den Vollkornreis nach Packungsanleitung.
- Braten Sie die Hähnchenbrust in Olivenöl an und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
- Dämpfen Sie den Brokkoli und die Karotte bis sie zart sind.
- Servieren Sie das Hähnchen mit Reis und Gemüse.
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