Escalope de poulet panée au four avec une salade de pommes de terre légère
Cette escalope de poulet au four est croustillante et savoureuse, servie avec une salade de pommes de terre légère et rafraîchissante.
Apport quotidien
540 kcal
Protéines
44 g
Glucides
46 g
Graisses
18 g
Préparation 35 min
Ingrédients
portions
- • 150 g poitrine de poulet
- • 30 g chapelure
- • 1 pcs œuf
- • 200 g pommes de terre
- • 50 g yaourt nature
- • 5 g aneth frais
- • 10 g huile d'olive
Instructions
- Aplatir la poitrine de poulet, enrober d'œuf et de chapelure, puis cuire au four.
- Faire bouillir les pommes de terre, mélanger avec le yaourt et l'aneth, assaisonner avec du sel et du poivre.
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