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Déjeuner

Chili de légumes copieux

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Ce chili de légumes copieux est rempli de saveurs et d'ingrédients nutritifs, parfait pour le déjeuner. Avec une teneur élevée en protéines et en fibres, il vous gardera satisfait pendant des heures.

Chili de légumes copieux
Apport quotidien
480 kcal
Protéines
20 g
Glucides
68 g
Graisses
12 g
Préparation 35 min Vegan Céleri

Ingrédients

 portions
  • 50 g lentilles rouges
  • 50 g oignon
  • 50 g carotte
  • 50 g poivron
  • 100 g concentré de tomate
  • 1 gousse ail
  • 10 g huile d'olive

Instructions

  1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. Ajoutez la carotte, le poivron et les lentilles rouges, mélangez bien.
  3. Incorporez le concentré de tomate et laissez mijoter pendant 20 minutes.
  4. Servez chaud.

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