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Almoço

Chili de Legumes Reconfortante

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Este chili de legumes reconfortante está repleto de sabores e ingredientes nutritivos, perfeito para o almoço. Com alto teor de proteína e fibra, manterá você satisfeito por horas.

Chili de Legumes Reconfortante
Ingestão diária
480 kcal
Proteína
20 g
Hidratos
68 g
Gordura
12 g
Preparação 35 min Vegana Aipo

Ingredientes

 porções
  • 50 g lentilhas vermelhas
  • 50 g cebola
  • 50 g cenoura
  • 50 g pimento
  • 100 g puré de tomate
  • 1 dente alho
  • 10 g azeite

Instruções

  1. Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. Adicione a cenoura, o pimento e as lentilhas vermelhas, mexa bem.
  3. Misture o puré de tomate e cozinhe em fogo brando por 20 minutos.
  4. Sirva quente.

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