Paella de fruits de mer espagnole légère avec du riz brun et des légumes
Cette paella saine est pleine de saveurs et d'ingrédients nutritifs, parfaite pour le déjeuner.
Apport quotidien
560 kcal
Protéines
36 g
Glucides
64 g
Graisses
16 g
Préparation 45 min
Ingrédients
portions
- • 75 g riz brun
- • 100 g fruits de mer (par exemple, crevettes, moules)
- • 50 g poivron
- • 50 g courgette
- • 1 gousse ail
- • 1 cuil. huile d'olive
- • 200 ml bouillon de poulet
Instructions
- Faire revenir l'ail, le poivron et la courgette dans l'huile d'olive.
- Ajouter le riz brun et les fruits de mer, verser le bouillon de poulet.
- Cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre et que tout soit bien chaud.
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