Bol de Poulet et Riz

• • 150 g poitrine de dinde
• • 100 g riz brun
• • 100 g brocoli
• • 50 g avocat
• • 10 g huile d'olive
• • 15 ml jus de citron vert
• • 1 pincée sel et poivre

Instructions

1. Faites cuire le riz brun selon les instructions de l'emballage.
2. Faites revenir la poitrine de dinde dans une poêle, en assaisonnant avec du sel et du poivre.
3. Dans une assiette, superposez le riz, le brocoli, la dinde et l'avocat.
4. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron vert.