Gegrilltes Gemüse-Couscous
Dieses köstliche gegrillte Gemüse-Couscous ist ein perfektes gesundes Mittagessen, das voller Geschmack und Nährstoffe steckt. Die Kombination aus buntem Gemüse und lockerem Couscous wird deine Geschmacksknospen erfreuen.
Tagesbedarf
480 kcal
Protein
16 g
Kohlenhydrate
72 g
Fett
14 g
Zubereitung 25 Min.
Vegan
Gluten
Zutaten
Portionen
- • 60 g Vollkorn-Couscous
- • 100 g Paprika
- • 100 g Zucchini
- • 50 g rote Zwiebel
- • 10 g Olivenöl
- • 1 TL Salz
- • 1 TL Pfeffer
Zubereitung
- Grill das gehackte Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Koche den Couscous nach Packungsanweisung und mische ihn mit dem Gemüse.
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