Mittagessen

Gegrillter Lachs mit Quinoa

Name: Gegrillter Lachs mit Quinoa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Lachs; 100 g Quinoa; 10 ml Olivenöl; 10 ml Zitronensaft; 1 Zehe Knoblauch; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

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Dieser köstliche gegrillte Lachs, serviert mit nahrhaftem Quinoa, ist die perfekte gesunde Mittagswahl. Reich an Proteinen und gesunden Fetten.

Tagesbedarf

590 kcal

Protein

40 g

Kohlenhydrate

48 g

Fett

24 g

Zubereitung 25 Min. Fisch

Zutaten

Portionen

• 150 g Lachs
• 100 g Quinoa
• 10 ml Olivenöl
• 10 ml Zitronensaft
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Grillen Sie den Lachs mit Knoblauch, Salz und Pfeffer bei mittlerer Hitze.
Kochen Sie Quinoa nach Packungsanweisung.
Servieren Sie den Lachs mit Quinoa, beträufelt mit Zitronensaft und Olivenöl.

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