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Déjeuner

Soupe de pommes de terre tchèque aux champignons

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Cette délicieuse soupe de pommes de terre avec des champignons et des herbes est parfaite pour un déjeuner sain plein de saveurs.

Soupe de pommes de terre tchèque aux champignons
Apport quotidien
320 kcal
Protéines
12 g
Glucides
46 g
Graisses
9 g
Préparation 40 min Vegan

Ingrédients

 portions
  • • 200 g pommes de terre
  • • 100 g champignons mélangés
  • • 50 g carotte
  • • 50 g céleri
  • • 30 g oignon
  • • 1 cuil. marjolaine séchée
  • • 10 g huile d'olive

Instructions

  1. Faire revenir l'oignon, la carotte et le céleri dans l'huile d'olive.
  2. Ajouter les pommes de terre, les champignons mélangés et la marjolaine.
  3. Verser de l'eau et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

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