Linsen-Gemüsesuppe
Diese herzhafte Linsen-Gemüsesuppe ist voller Nährstoffe und Geschmack, perfekt für ein gesundes Mittagessen.
Tagesbedarf
440 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
60 g
Fett
10 g
Zubereitung 35 Min.
Vegan
Sellerie
Zutaten
Portionen
- • 100 g rote Linsen
- • 50 g Karotte
- • 50 g Sellerie
- • 30 g Zwiebel
- • 1 Zehe Knoblauch
- • 500 ml Gemüsebrühe
- • 10 g Olivenöl
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
- Karotte, Sellerie und Linsen hinzufügen.
- Brühe eingießen und 20 Minuten köcheln lassen.
- Pürieren und servieren.
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