Tazón de Poder de Quinoa con Pollo a la Parrilla

• • 150 g pechuga de pollo
• • 100 g quinoa
• • 50 g aguacate
• • 100 g tomates cherry
• • 15 ml aceite de oliva
• • 10 ml jugo de lima
• • 1 cdta. sal

Preparación

1. Asa la pechuga de pollo hasta dorarse y cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
2. Corta el aguacate y los tomates cherry.
3. Combina todos los ingredientes en un tazón y rocía con aceite de oliva y jugo de lima.