Almuerzo

Pollo con cuscús y verduras

Name: Pollo con cuscús y verduras
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g pechuga de pollo; 70 g cuscús; 50 g pimiento; 50 g calabacín; 10 g aceite de oliva; 1 cdta. sal; 1 cdta. pimienta

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Este plato saludable que combina pollo, cuscús y verduras frescas es una opción perfecta para un almuerzo nutritivo.

Ingesta diaria

590 kcal

Proteínas

42 g

Carbohidratos

60 g

Grasas

16 g

Preparación 25 min Gluten

Ingredientes

raciones

• 150 g pechuga de pollo
• 70 g cuscús
• 50 g pimiento
• 50 g calabacín
• 10 g aceite de oliva
• 1 cdta. sal
• 1 cdta. pimienta

Preparación

Dora la pechuga de pollo en aceite de oliva hasta que esté dorada.
Agrega las verduras picadas y sofríe hasta que estén tiernas.
Cocina el cuscús según las instrucciones del paquete y mézclalo con el pollo y las verduras.
Sazona con sal y pimienta al gusto.