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Almuerzo

Ensalada Niçoise de atún

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Esta refrescante ensalada Niçoise de atún es una opción perfecta para un almuerzo saludable, llena de sabores y nutrientes.

Ensalada Niçoise de atún
Ingesta diaria
480 kcal
Proteínas
36 g
Carbohidratos
28 g
Grasas
24 g
Preparación 20 min Pescado Huevos

Ingredientes

 raciones
  • 100 g atún enlatado
  • 150 g patatas cocidas
  • 100 g judías verdes
  • 1 ud. tomate
  • 1 cda. aceite de oliva
  • 30 g aceitunas negras
  • 50 g mezcla de lechugas

Preparación

  1. Hierve las patatas y las judías hasta que estén tiernas.
  2. Mezcla todos los ingredientes en un bol y rocía con aceite de oliva.
  3. Adorna con aceitunas negras y tomate en rodajas.
  4. Sirve sobre una cama de lechugas frescas.

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