Tazón de Quinoa con Camarones al Ajo

• • 100 g quinoa
• • 150 g camarones
• • 2 diente ajo
• • 1 cda. aceite de oliva
• • 50 g espinaca
• • 1 rebanada limón

Preparación

1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe el ajo.
3. Agrega los camarones y la espinaca, saltea hasta que los camarones estén cocidos.
4. Sirve sobre la quinoa con una rodaja de limón.