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Almuerzo

Pollo con ensalada de patatas caliente

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Disfruta de un delicioso filete de pollo servido con una ensalada de patatas caliente, perfecta para un almuerzo saludable.

Pollo con ensalada de patatas caliente
Ingesta diaria
590 kcal
Proteínas
42 g
Carbohidratos
52 g
Grasas
20 g
Preparación 30 min Mostaza

Ingredientes

 raciones
  • • 150 g pechuga de pollo
  • • 200 g patatas
  • • 15 ml aceite de oliva
  • • 50 g cebolla roja
  • • 10 g perejil fresco
  • • 1 cdta. sal
  • • 1 cdta. pimienta

Preparación

  1. Hierve las patatas hasta que estén tiernas y córtalas en cubos.
  2. Sofríe la pechuga de pollo en aceite de oliva hasta que esté dorada.
  3. Mezcla las patatas, la cebolla y el perejil, sazonando con sal y pimienta.
  4. Sirve el pollo con la ensalada de patatas caliente.

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