Kip met Warme Aardappelsalade

• • 150 g kipfilet
• • 200 g aardappelen
• • 15 ml olijfolie
• • 50 g rode ui
• • 10 g verse peterselie
• • 1 tl zout
• • 1 tl peper

Instructies

1. Kook de aardappelen tot ze zacht zijn en snijd ze in blokjes.
2. Bak de kipfilet in olijfolie tot deze goudbruin is.
3. Meng de aardappelen, ui en peterselie, en breng op smaak met zout en peper.
4. Serveer de kip met de warme aardappelsalade.