Pollo con Insalata di Patate Calda

• • 150 g petto di pollo
• • 200 g patate
• • 15 ml olio d'oliva
• • 50 g cipolla rossa
• • 10 g prezzemolo fresco
• • 1 cucchiaini sale
• • 1 cucchiaini pepe

Istruzioni

1. Fai bollire le patate fino a quando non sono tenere e tagliale a cubetti.
2. Rosola il petto di pollo nell'olio d'oliva fino a doratura.
3. Unisci le patate, la cipolla e il prezzemolo, condendo con sale e pepe.
4. Servi il pollo con l'insalata di patate calda.