Sopa de Lentejas con Pan
Esta nutritiva sopa de lentejas acompañada de una rebanada de pan fresco es la opción perfecta para un almuerzo saludable.
Ingesta diaria
460 kcal
Proteínas
24 g
Carbohidratos
64 g
Grasas
10 g
Preparación 30 min
Vegano
Gluten
Apio
Ingredientes
raciones
- • 100 g lentejas rojas
- • 50 g zanahoria
- • 30 g apio
- • 30 g cebolla
- • 400 ml caldo de verduras
- • 10 g aceite de oliva
- • 50 g pan
Preparación
- Sofríe la cebolla, la zanahoria y el apio en aceite de oliva.
- Agrega las lentejas y el caldo, cocina durante 20 minutos.
- Sirve con una rebanada de pan.
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