Lecso aux œufs
Ce délicieux plat hongrois combine des poivrons et des tomates avec des œufs pour un dîner nutritif et savoureux.
Apport quotidien
320 kcal
Protéines
18 g
Glucides
22 g
Graisses
18 g
Préparation 30 min
Végétarien
Ingrédients
portions
- • 100 g poivron
- • 150 g tomate
- • 2 pcs œuf
- • 50 g oignon
- • 15 ml huile d'olive
- • 1 pincée sel
- • 1 pincée poivre
Instructions
- Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajouter le poivron et la tomate, cuire pendant quelques minutes.
- Verser les œufs, remuer et laisser prendre.
- Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
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