Lecso con Uova
Questo delizioso piatto ungherese combina peperoni e pomodori con le uova per una cena nutriente e saporita.
Assunzione giornaliera
320 kcal
Proteine
18 g
Carboidrati
22 g
Grassi
18 g
Preparazione 30 min
Vegetariana
Ingredienti
porzioni
- • 100 g peperone
- • 150 g pomodoro
- • 2 pz uovo
- • 50 g cipolla
- • 15 ml olio d'oliva
- • 1 pizzico sale
- • 1 pizzico pepe
Istruzioni
- Soffriggere la cipolla nell'olio d'oliva fino a doratura.
- Aggiungere il peperone e il pomodoro, cuocere per alcuni minuti.
- Versare le uova, mescolare e lasciare rapprendere.
- Condire con sale e pepe a piacere.
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