Merluzzo glassato al miso

• • 150 g filetto di merluzzo
• • 20 g pasta di miso
• • 10 g miele
• • 10 ml salsa di soia
• • 5 g zenzero (grattugiato)
• • 5 g semi di sesamo
• • 100 g broccoli

Istruzioni

1. Mescola la pasta di miso, il miele, la salsa di soia e lo zenzero.
2. Spennella il composto sul merluzzo e lascia marinare per 15 minuti.
3. Cuoci il merluzzo in forno a 200 °C per 12-15 minuti.
4. Servi con broccoli al vapore cosparsi di semi di sesamo.