Frikadelle di tacchino magro con patate e insalata fresca

• • 150 g tacchino macinato
• • 200 g patate
• • 100 g insalata verde fresca
• • 10 g olio d'oliva
• • 1 cucchiaini sale
• • 1 cucchiaini pepe
• • 5 g erbe (ad es., prezzemolo)

Istruzioni

1. Mescola il tacchino macinato con le erbe, il sale e il pepe, quindi forma le frikadelle.
2. Rosola le frikadelle nell'olio d'oliva fino a doratura.
3. Fai bollire le patate in acqua salata fino a tenerle.
4. Servi le frikadelle con le patate e l'insalata fresca.