Pesce bianco in salsa di pomodoro

• • 150 g pesce bianco (ad esempio, merluzzo)
• • 100 ml salsa di pomodoro
• • 10 g olio d'oliva
• • 1 spicchio aglio
• • 5 g basilico fresco
• • 1 pizzico sale
• • 1 pizzico pepe

Istruzioni

1. Scalda l'olio d'oliva in una padella e soffriggi l'aglio tritato.
2. Aggiungi il pesce bianco e cuoci fino a doratura.
3. Versa la salsa di pomodoro e fai sobbollire per 10 minuti.
4. Guarnisci con basilico fresco e servi.