Pescado blanco en salsa de tomate

• • 150 g pescado blanco (por ejemplo, bacalao)
• • 100 ml salsa de tomate
• • 10 g aceite de oliva
• • 1 diente ajo
• • 5 g albahaca fresca
• • 1 pizca sal
• • 1 pizca pimienta

Preparación

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe el ajo picado.
2. Agrega el pescado blanco y cocina hasta que esté dorado.
3. Vierte la salsa de tomate y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4. Decora con albahaca fresca y sirve.