Frikadelles de dinde maigre avec pommes de terre et salade fraîche

• • 150 g dinde hachée
• • 200 g pommes de terre
• • 100 g feuilles de salade fraîches
• • 10 g huile d'olive
• • 1 cuil. sel
• • 1 cuil. poivre
• • 5 g herbes (par exemple, persil)

Instructions

1. Mélangez la dinde hachée avec les herbes, le sel et le poivre, puis formez des frikadelles.
2. Faites revenir les frikadelles dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
4. Servez les frikadelles avec les pommes de terre et la salade fraîche.