Bacalao Glaseado con Miso

• • 150 g filete de bacalao
• • 20 g pasta de miso
• • 10 g miel
• • 10 ml salsa de soja
• • 5 g jengibre (rallado)
• • 5 g semillas de sésamo
• • 100 g brócoli

Preparación

1. Mezcle la pasta de miso, la miel, la salsa de soja y el jengibre.
2. Unte la mezcla sobre el bacalao y marine durante 15 minutos.
3. Hornee el bacalao en el horno a 200 °C durante 12-15 minutos.
4. Sirva con brócoli al vapor espolvoreado con semillas de sésamo.