Cena

Kulajda ligera

Name: Kulajda ligera
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g patatas; 10 g eneldo fresco; 50 g cebolla; 250 ml caldo de verduras; 50 ml leche; 1 ud. huevo; 10 g aceite de oliva

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Esta sopa cremosa de patata y eneldo con un huevo escalfado es una opción perfecta para una cena saludable.

Ingesta diaria

300 kcal

Proteínas

14 g

Carbohidratos

30 g

Grasas

12 g

Preparación 35 min Vegetariano

Ingredientes

raciones

• 150 g patatas
• 10 g eneldo fresco
• 50 g cebolla
• 250 ml caldo de verduras
• 50 ml leche
• 1 ud. huevo
• 10 g aceite de oliva

Preparación

Sofríe la cebolla en aceite de oliva, luego agrega las patatas y el caldo.
Cocina hasta que estén tiernas, luego mezcla el eneldo y la leche.
Escalfar el huevo y servir en la sopa.

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