Cena

Pollo al horno con quinoa

Name: Pollo al horno con quinoa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g pechuga de pollo; 60 g quinoa; 100 g brócoli; 15 ml aceite de oliva; 1 diente ajo; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta

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Este saludable pollo al horno con quinoa está lleno de proteínas y nutrientes, perfecto para una cena en familia.

Ingesta diaria

460 kcal

Proteínas

42 g

Carbohidratos

38 g

Grasas

16 g

Preparación 30 min

Ingredientes

raciones

• 150 g pechuga de pollo
• 60 g quinoa
• 100 g brócoli
• 15 ml aceite de oliva
• 1 diente ajo
• 1 pizca sal
• 1 pizca pimienta

Preparación

Precaliente el horno a 200 °C y sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta.
Cocine la quinoa según las instrucciones del paquete y mezcle con el brócoli cocido.
Sofría el ajo en aceite de oliva y mezcle con el pollo.
Hornee el pollo durante unos 25 minutos y sirva con quinoa.