Musaca griega ligera
Esta musaca ligera combina sabores griegos tradicionales con carne magra y una cremosa cobertura de yogur. Perfecta para una cena saludable.
Ingesta diaria
480 kcal
Proteínas
34 g
Carbohidratos
30 g
Grasas
24 g
Preparación 75 min
Ingredientes
raciones
- • 150 g berenjena
- • 100 g carne molida magra
- • 50 g cebolla
- • 100 g tomates
- • 100 g yogur natural
- • 10 g aceite de oliva
- • 1 pizca sal y pimienta
Preparación
- Corta la berenjena en rodajas y sofríe en aceite de oliva.
- Sofríe la cebolla, luego añade la carne molida y los tomates.
- Coloca todo en una fuente para hornear y cubre con yogur.
- Hornea a 180 °C durante unos 30 minutos.
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