Leichere griechische Moussaka
Diese leichtere Moussaka vereint traditionelle griechische Aromen mit magerem Fleisch und einem cremigen Joghurt-Topping. Perfekt für ein gesundes Abendessen.
Tagesbedarf
480 kcal
Protein
34 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
24 g
Zubereitung 75 Min.
Zutaten
Portionen
- • 150 g Aubergine
- • 100 g mageres Hackfleisch
- • 50 g Zwiebel
- • 100 g Tomaten
- • 100 g Naturjoghurt
- • 10 g Olivenöl
- • 1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Schneiden Sie die Aubergine in Scheiben und braten Sie sie in Olivenöl an.
- Zwiebel anbraten, dann das Hackfleisch und die Tomaten hinzufügen.
- Alles in eine Auflaufform schichten und mit Joghurt bedecken.
- Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.
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