Abendessen

Tofu Brokkoli Schüssel

Name: Tofu Brokkoli Schüssel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g tofu; 200 g brokkoli; 50 g brauner Reis; 10 g olivenöl; 15 ml sojasoße; 1 Zehe knoblauch; 5 g sesamsamen

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Diese gesunde Tofu-Brokkoli-Schüssel ist vollgepackt mit Geschmack und Nährstoffen, perfekt für ein nahrhaftes Abendessen.

Tagesbedarf

400 kcal

Protein

24 g

Kohlenhydrate

34 g

Fett

20 g

Zubereitung 20 Min. Vegan Soja

Zutaten

Portionen

• 150 g tofu
• 200 g brokkoli
• 50 g brauner Reis
• 10 g olivenöl
• 15 ml sojasoße
• 1 Zehe knoblauch
• 5 g sesamsamen

Zubereitung

Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch an.
Füge Tofu und Brokkoli hinzu und brate, bis sie zart sind.
Mische den braunen Reis und die Sojasoße unter, gut umrühren und mit Sesamsamen servieren.