Quiche Lorraine sin corteza ligera con jamón de pavo

• • 3 ud. huevos
• • 50 g jamón de pavo
• • 100 g requesón
• • 50 ml leche
• • 30 g espinacas
• • 1 pizca sal
• • 1 pizca pimienta

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En un bol, mezcla los huevos, la leche y el requesón.
3. Agrega el jamón de pavo picado y las espinacas, sazona con sal y pimienta.
4. Vierte la mezcla en un molde para hornear y hornea durante 25-30 minutos.