Bacalao con puré de frijoles blancos
Esta cena saludable presenta bacalao tierno acompañado de un cremoso puré de frijoles blancos, ideal para una comida nutritiva y sabrosa.
Ingesta diaria
410 kcal
Proteínas
40 g
Carbohidratos
32 g
Grasas
12 g
Preparación 28 min
Pescado
Ingredientes
raciones
- • 150 g bacalao
- • 100 g frijoles blancos
- • 10 ml aceite de oliva
- • 1 ud. limón
- • 1 diente ajo
- • 1 pizca sal
- • 1 pizca pimienta
Preparación
- Cocina los frijoles blancos hasta que estén tiernos y mézclalos con aceite de oliva, ajo, sal y pimienta.
- Dora el bacalao en aceite de oliva hasta que esté dorado.
- Sirve el bacalao sobre el puré de frijoles blancos y rocía con limón.
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