Cena

Arroz de coliflor con pollo

Name: Arroz de coliflor con pollo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g pechuga de pollo; 200 g coliflor; 10 g aceite de oliva; 1 diente ajo; 1 cdta. sal; 1 pizca pimienta; 5 g perejil

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Este delicioso y saludable plato combina arroz de coliflor esponjoso con pollo jugoso para una cena nutritiva.

Ingesta diaria

380 kcal

Proteínas

38 g

Carbohidratos

16 g

Grasas

18 g

Preparación 20 min

Ingredientes

raciones

• 150 g pechuga de pollo
• 200 g coliflor
• 10 g aceite de oliva
• 1 diente ajo
• 1 cdta. sal
• 1 pizca pimienta
• 5 g perejil

Preparación

Sofríe el ajo picado y la pechuga de pollo en cubos en aceite de oliva hasta dorar.
Agrega la coliflor rallada y cocina hasta que esté tierna.
Sazona con sal, pimienta y adorna con perejil picado antes de servir.