Salteado de ternera con brócoli

• • 150 g ternera
• • 100 g brócoli
• • 15 ml salsa de soja
• • 10 ml aceite de oliva
• • 1 diente ajo
• • 5 g jengibre
• • 5 g semillas de sésamo

Preparación

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade la ternera en rodajas.
2. Cocina hasta que esté dorada.
3. Agrega el brócoli picado, el ajo y el jengibre.
4. Saltea durante otros 5 minutos.
5. Por último, añade la salsa de soja y espolvorea con semillas de sésamo.