Barchette di zucchine ripiene
Queste barchette di zucchine ripiene sono un'opzione per la cena deliziosa e sana, ricca di proteine e sapore. Perfette per un pasto nutriente che soddisfa.
Assunzione giornaliera
400 kcal
Proteine
30 g
Carboidrati
22 g
Grassi
20 g
Preparazione 35 min
Latte / lattosio
Ingredienti
porzioni
- • 1 pz zucchina
- • 150 g pollo macinato
- • 50 g peperone rosso
- • 30 g cipolla
- • 30 g formaggio mozzarella
- • 1 cucchiai olio d'oliva
- • 1 pizzico spezie (sale, pepe)
Istruzioni
- Tagliare la zucchina a metà per il lungo e svuotare l'interno.
- Soffriggere la cipolla e il peperone, aggiungere il pollo macinato e condire.
- Riempire le zucchine con il composto, coprire con formaggio e cuocere per 20 minuti a 180°C.
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