Ragù di manzo con spaghetti di zucchine

• • 150 g carne macinata
• • 200 g zucchina
• • 50 g concentrato di pomodoro
• • 50 g cipolla
• • 10 g olio d'oliva
• • 1 spicchio aglio
• • 1 pizzico sale e pepe

Istruzioni

1. Scalda l'olio d'oliva in una padella e soffriggi cipolla e aglio.
2. Aggiungi la carne macinata e cuoci fino a doratura.
3. Mescola il concentrato di pomodoro, condisci con sale e pepe.
4. Spiralizza la zucchina e servi con il ragù.