Rinderragout mit Zucchini-Nudeln

• • 150 g Rinderhackfleisch
• • 200 g Zucchini
• • 50 g Tomatenmark
• • 50 g Zwiebel
• • 10 g Olivenöl
• • 1 Zehe Knoblauch
• • 1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie Zwiebel und Knoblauch an.
2. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es braun ist.
3. Rühren Sie das Tomatenmark ein und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
4. Spiralisieren Sie die Zucchini und servieren Sie sie mit dem Ragout.