Slowakische Sauerkrautsuppe – Original Rezept
Original slowakische Sauerkrautsuppe (Kapustnica) mit geräuchertem Truthahn & Pilzen – in 50 Min. fertig, nur 340 kcal. ★ 4,7/5 (34 Bewertungen).
Tagesbedarf
340 kcal
Protein
24 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
16 g
Zubereitung 50 Min.
Zutaten
Portionen
- • 200 g Sauerkraut
- • 80 g geräucherter Truthahn
- • 50 g gemischte Pilze
- • 50 g Karotte
- • 50 g Kartoffel
- • 30 g Zwiebel
- • 10 g Olivenöl
Zubereitung
- Zwiebel und Karotte in Olivenöl anbraten.
- Sauerkraut, Pilze und Kartoffel hinzufügen und kochen, bis sie zart sind.
- Geräucherten Truthahn einrühren und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
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