Slovakisk surkålsuppe med røkt kalkun og sopp
Nyt smakene av denne tradisjonelle slovakiske surkålsuppen beriket med røkt kalkun og sopp, perfekt for en sunn middag.
Daglig inntak
340 kcal
Protein
24 g
Karbohydrater
26 g
Fett
16 g
Forberedelse 50 min
Ingredienser
porsjoner
- • 200 g surkål
- • 80 g røkt kalkun
- • 50 g blandede sopp
- • 50 g gulrot
- • 50 g potet
- • 30 g løk
- • 10 g olivenolje
Instruksjoner
- Sauté løk og gulrot i olivenolje.
- Tilsett surkål, sopp og potet, og kok til de er møre.
- Rør inn den røykt kalkunen og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.
Vurderinger & bilder
Logg inn
— for å vurdere denne oppskriften, legge igjen en kommentar og legge til et bilde.
Flere oppskrifter
En måltidsplan tilpasset deg på sekunder
Lag min måltidsplan